河南华泰粮油机械股份有限公司

大豆油脂设备制油注意事项

2023-05-18 09:43:32

      说起大豆油，相信大家都不会感到陌生，大豆油是人们经常食用的一种油脂，大豆油是我国消耗量非常大的食用油之一，其制取工艺可以分为浸出和压榨两种，一般采用的是浸出工艺，由于很多小型厂家没有相应的浸出设备，所以今天河南华泰粮油机械的工艺师为大家介绍压榨大豆油过程中需要注意的事项，一起来看下吧。

　　  大豆油属于含油量比较低的油料作物，物理压榨一般采用的就是螺旋榨油机，其物理工艺可以分为冷榨、热榨，不论是冷榨还是热榨其经常出现的问题有以下几点：首先，不进料，出饼不顺或者不出饼，这大都与设备有很大的关系，特别是新购买的榨油机在初次使用时，设备未经磨合不进料、不出饼是经常发生的事情，也可能由于投料不均匀堵塞拨料叶子导致不进料。

　　  油料的湿度、水分也是导致进料困难，出饼不顺的原因之一。其次是压榨时跑渣严重，其实螺旋榨油机少量的跑渣属于正常现象，如果跑渣过多就是问题，跑料太多与油料的水分含量有很大关系，水分过多，跑渣为片状，榨出的油脂中含有大量的白沫，而且出来的饼比较柔软，很容易变形，水分少，跑渣为粉末状，出饼不规则，出油断断续续。

　   　还有一个问题是过滤设备选择，制出油脂后，过滤是不能缺少的步骤，很多人在过滤豆油时，发现过滤的速度非常慢，而且效果也不好，需要多次过滤。其实大豆油属于粘稠类油脂，很多型号的过滤设备在过滤时由于油脂粘稠使过滤效果大打折扣，现在过滤豆油市场上选择较多的为离心过滤机，华泰粮油榨油机厂家提供更加好的榨油机设备，全自动化让大家操作更加简单。